La birra stile Amber Ale ha note tostate e caramellate con un finale deciso, fresco e agrumato.

Ideale ristoro dopo una giornata faticosa, abbinata a crostini misti con salame e gorgonzola.
L’aroma deciso e pieno ne fa una birra che bene si abbina a carni saporite a formaggi decisi e primi piatti corposi.

Tre imprenditori con storie diverse e con obiettivi condivisi ben chiari: valorizzare le materie prime locali, rispettare il territorio, questo è il Birrificio di Naon.

Le materie prime vengono trasformate in un impianto moderno a due tini dalla capacità di 10 ettolitri “a cotta”: 3 fermentatori da 25 ettolitri e 4 maturatori da 10 ettolitri l'uno, assicurano una capacità complessiva annuale di circa 1000 ettolitri.

Non vengono utilizzati filtri. Negli anni sono state selezionate aziende del Friuli e del Veneto, specializzate nella coltivazione di orzo distico, luppolo, botaniche e lieviti. Alcuni processi enzimatici e biochimici, completamente naturali, trasformano, in un ambiente controllato, un mix di cereali e acqua, in mosto e poi, grazie all’azione del lievito, in birra… birra artigianale.