Flea Bastola

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Flea Bastola

7.10

Denominazione: Flea Bastola


Birrificio: Flea


Stile: Strong Bitter / English Pale Ale


Grado alcolico:6,9°


Formato: 75 cl


Colore: Ambrato scuro


Bicchiere consigliato: Pinta

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Descrizione: Birra Rossa Puro Malto prodotta con malto d’orzo al 100%
Note sensoriali: dal gusto inteso, secca, leggermente amara e con retrogusto caramello e nocciola dato dall’utilizzo di malti speciali, schiuma compatta, cremosa e aderente. Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia
Abbinamenti: primi importanti, secondi a base di carni rosse anche selvaggina, salumi stagionati, formaggi stagionati.


Questo giovanissimo birrificio racchiude in se? tradizione, usi e costumi del territorio in cui risiede, unita ad alti standard ed innovazione tecnologica. La filosofia aziendale pone, come sua priorita?, l’estrema ricerca qualitativa delle materie prime e il meticoloso controllo di tutte le fasi di lavorazione. Estremamente radicato alla sua terra, i nomi delle birre prodotte richiamano, in modo lampante, la storia del cuore verde dell’Italia: l’Umbria.